cookbook: Franse wellust

Lise heeft langdurig in Frankrijk gewoond, en heeft daar haar passie voor en kennis over koken opgedaan. Vastbesloten daar iets mee te gaan doen, schreef ze in 2004 haar eerste kookboek Franse Wellust; zoete en hartige culinaire verleidingen. De eenvoud van de typische Franse recepten, de pure smaak, combinaties en keuzes van de ingrediënten maken de gerechten tot een ware wellust.

Aan eten denken...
is pure verleiding,
pure honger naar,
onrust en ongeduld
naar het eindresultaat.

De voorbereiding..
is aftasten
zoeken,
vergelijken.

Hoe er mee omgaan
is persoonlijk,
Een mix wellicht..?

Het bereiden is spannend,
de plek,
de geur, de kleur
het gevoel,
jouw gevoel,
alles hangt af van je stemming
en van de kwaliteit van het product
in je handen

Het resultaat...
is voldoening,
of teleurstelling?

De ambiance..
is warm, zoet,
zacht, en zwoel,
gedempte stemmen,
geuren van wijn,
zware blikken
van...puur wellustig zijn...