|
Soms kom je kookkunst in een wat andere betekenis tegen, namelijk als kunstuiting die iets met koken te maken heeft. Ter illustratie hier de voorkant van de Nederlandse Museumagenda 2009 met als thema Kunstig Koken. Getoond op de cover van de agenda is een werk van Stuart Pearson Wright, te zien in het Scheringa Museum voor Realisme te Spanbroek.
Bij het bekijken van de kunst die in deze nieuwe agenda zou worden geplaatst en met de vraag of ik daarbij recepten zou kunnen maken werd ik van de ene emotie in de andere geslingerd. Een mengsel van verleden, heden en toekomst, momenten van stilte en uitbundigheid, gevoel van plezier, verdriet en opmerkzaamheid. Bij sommige kunstuitingen was het niet makkelijk om een recept te creëren die overeenkomt met de uistraling van het werk. Kunst is immers zo persoonlijk. Ik laat het aan de lezer over om de recepten in deze agenda op zijn eigen manier te ervaren en de beleving met de kunst die erbij hoort op zijn eigen wijze om te zetten tot een persoonlijk kunstwerk op het bord.
Iedereen is uniek. Kunst is uniek.
Lise Goeman Borgesius
|
