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Avec Lise, c’est une histoire d’amour qui nous relie. Une passion que nous, cuisiniers mettons à sa disposition pour réaliser de fabuleux dîners.
Lise est une magicienne de l’évènement. Comment ne pas répondre présent à sa demande, tant l’organisation est superbe, carré, convivial toujours dans des établissements de qualité. Notre plaisir de cuisiner est sans retenue, et c’est toujours en feu d’artifice que nous nous retrouvons nous cuisiniers du monde afin d’honorer les convives généreux pour la bonne cause.
Et tout cela parce que Lise nous l’a demandé. Que voulez-vous, on ne peut pas lui dire « non ».
Patrick Jeffroy **
L'Hôtel de Carantec,****
restaurant Patrick Jeffroy
Carantec
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Ma passion, ma recherche du souvenir,
Des mots qui résonnent dans la philosophie de quelques personnes dont Lise Goeman Borgesius fait indéniablement partie.
Cette passionnée des manifestations gastronomiques met toute sa force professionnelle, son organisation, sa rigueur, sa joie pour nous les artistes gourmands, mais aussi pour les convives d’une soirée angéliques, pour que dans ces lieux qui nous accueils on y respire l’espace d’un temps la passion et surtout se qu’il y a de plus recherché, cette fameuse émotion.
Mes plus belles soirées évènementielles se sont passées au côté de cette grande dame qui organise ces moments rares avec une précision de maestro.
Que lui dire! Moi simple cuisinier artisan si se n’est………..
Merci chère Lise,
Arnaud Donckele **
résidence de la pinède
St. Tropez
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Lise est une personne passionnée par la gastronomie et l’échange entre des chefs de Pays et cultures différentes. Toutes les organisations pour les diners de Stars, Food&Art ont toujours été réaliser avec un grand professionnalisme ce qui à certainement permis à la réussite de ces derniers.
Elle à toute ma confiance et ma sympathie..
Christophe Bacquié **
Chef des Cuisines-Meilleur Ouvrier de France
Hôtel du Castellet, Resort*****
Le Castellet - France
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Lise arranged a fantastic night in Munich, a culinary sensation of great chefs with an outstanding art performance. At all it was a unforgettable night, gifted by her...
Tim Raue **
Tim Raue Restaurant
Berlin- Germany
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Lise, my Friend,
Your dedication to your work and your level of professionalism cannot be described in words. You bring your attention to detail to every project and your innovative ideas help us professionals stay up to date with the latest trends.
I cannot express how much I respect your work and how proud I am to be able to work with you!
Joe Barza, Master chef
Chase restaurants
Beirut – Lebanon
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J’ai eu énormément de plaisir à collaborer avec Lise sur divers évènements.
Merci pour son professionnalisme, son organisation, sa gestion… Il s’est établi une relation de confiance et je ne peux qu’avoir envie de renouveler l’expérience avec elle !
Michel Portos**
Le Saint James
Bouliac - France
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Every year Lise invites a lot of international Michelin stars chefs for her international events.
It always has been a great pleasure to meet chefs from France or elsewhere in the world to discover the diversity of culinary cultures.
To meet, to cook, to exchange some idea through a dialogue of friendship,
Thanks to Lise this kind of international meetings became possible.
Thank you so much Lise for our close collaboration and events which are always organized is a professional way.
Bernard Bach**
Le Puits St. Jacques
Pujaudran – France
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« J’ai été très heureux et très fier de pouvoir participer à ce dîner caritatif avec mes confrères et amis.
C’est une réelle satisfaction que de pouvoir partager sa passion de la cuisine et soutenir également des Associations.
Je tenais tout particulièrement à remercier Lise pour son professionnalisme et pour sa rigueur d’organisation : elle a su mettre en avant la Gastronomie comme un Art à part entière – synonyme de partage et de convivialité– elle a su fédérer les hommes autour de leur passion, utiliser les talents de chacun pour soutenir une cause humanitaire.
Notre amour commun pour la Cuisine lui a permis- grâce à STARS, FOOD & ART- de rapprocher les hommes et leur culture et faire acte de solidarité.
Merci…»
Bruno Oger **
Restaurant Bruno Oger / Villa Archange
La Cannet - France
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