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- Lyon |
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Lyon: 2nd of october 2010
Stéphane Raimbault**, Bernard Bach**, Philippe Jousse**, Giovanni D'Amato **, Andreás Mayer **, Moshik Ròth ** Cet événement, imaginé par Lise Goeman Borgesius, auteur culinaire, allie l’art et l’excellence gastronomique sur deux soirées de Gala qui réunissent douze chefs étoilés Michelin pour le plus grand plaisir des fins gourmets. . Ce concept a été inauguré il y a quatre ans au Sofitel The Grand Amsterdam aux Pays-Bas. Forte de ce succès, la marque Sofitel a décidé de s’associer à ce festival et de le décliner au niveau international dans différentes adresses en 2010. Ainsi, le 9 juillet dernier, le Sofitel Munich Bayerpost en Allemagne donne le coup d’envoi de l’édition 2010 de Stars, Food and Art. Pour la première étape en France, ce sont les Sofitel Marseille Vieux Port et Lyon Bellecour qui sont mis à l’honneur. Totalisant 25 étoiles au Michelin, les douze chefs vont collaborer ensemble lors de deux dîners de prestige. Six chefs feront partager aux invités leur plat « signature » à Marseille dans la cuisine de Dominique Frerard le 1er octobre et six autres à Lyon le 2 dans l’univers d’Alain Desvilles. Pour parfaire l’alchimie des sens, des prestations artistiques viendront rythmer la soirée, avec la grace des électra girls pour un duo extraordinaire de violon électrique, et la féminités des saxophonistes du HotSax Club. Une part importante des bénéfices de l’édition lyonnaise sera reversée à l’association MBM d’Elie Cunat qui oeuvre pour les enfants trisomiques et atteints de cancer. Participation à la soirée Restaurant Les Trois Dômes |
| Lise Goeman Borgesius |
