|
Luchtig en licht, maar vooral lekker!
Zomer: de tijd van warme dagen en lange zwoele avonden. Dé tijd om lekker buiten te leven en vooral ook buiten te eten. Zomerkoken van Kosmos-Z&K Uitgevers geeft je 80 tips voor originele gerechten. Heerlijke ontbijtjes in de zon, broodjes en drankjes voor in de picknickmand en aan het strand, heerlijkheden voor de barbecue, hapjes om lange avonden te tafelen in de tuin en op je balkon. Sommige eenvoudig, andere wat luxer, maar allemaal lekker, licht en boordevol verse seizoenproducte.
Recensie www.villavino.nl.
Wie van de zomer houdt, kan zich uitleven met Zomerkoken.
Auteur Lise Goeman Borgesius geeft haar lezers een handreiking om een zomerse dag door te komen. Aan de hand van verschillende eetmomenten (zonnig ontbijt, buitenlunch, licht diner en natafelen) geeft ze zo'n 80 zomerse recepten. Daarbij spelen seizoensproducten een hoofdrol. Veel fruit, groenten en allerhande taartjes vullen de zomerse dagen van de culinair schrijfster. Ze heeft de recepten ook nog voorzien van een wijnadvies. De gerechten zijn vooral licht en ogen feestelijk. Dat komt met name door de prettige vormgeving en warme fotografie.
Recensie www.missethoreca.nl.
|
